C’è un nuovo sceriffo in campo: la FIVI

È cosa nota che l’espansione mondiale del mercato abbia creato dei colossi industriali che poco hanno a che fare con la nobile arte artigianale dell’agricoltura, del sudore vero del fattore e dei suoi operai e del buon vecchio lavoro manuale in vigna e in cantina. Nell’era...

Read More

La Malvasia Istriana

Il nostro Paese, è cosa nota, è una fucina di biodiversità, quando parliamo di vitigni autoctoni e particolari poi, passiamo direttamente da fucina a miniera :D Una varietà poco conosciuta ma con grandi potenziali è sicuramente la Malvasia Istriana. Nel 1925 il Marzotto la descrive come "M. Weiss...

Read More

L’incubo di Sonoma e Napa

Non siamo nuovi in fatto di incendi quando parliamo di California e di Stati Uniti in generale. Purtroppo la Terra dei Liberi è ciclicamente devastata da calamità naturali, ogni costa ha la sua, la East Coast è tristemente famosa per gli uragani, la West Coast è...

Read More

Il Clima in Piemonte

Cronache di un 2017 difficile

Fare una analisi dell'andamento climatico e, di conseguenza, fisiologico della vite è abbastanza complesso in questa parte del 2017 tanto diverso da areale ad areale produttivo. Vi parlerò del Piemonte con particolare riferimento al sud della provincia di Asti e di quelle colline che iniziano ad...

Read More

La Passeggiata in Cicogna

Con nostro immenso piacere ci è stato recapitato l’invito da parte di Elena Cavazza a prendere parte alla prestigiosa tradizione della Passeggiata in Cicogna, un evento unico, che si svolge durante i giorni della vendemmia. Una festa per Wine Lovers Una giornata speciale nell’elegante Tenuta Cicogna, circondata...

Read More